A primeira localização da cadeia de restaurantes fast food norte-americana, Steak 'n Shake, abriu em 2016, no Montijo. Desde então, a gerência do franchise em Portugal abriu outros três restaurantes (no Porto, Braga e Almada), empregando, actualmente, 42 trabalhadores, no total. Infelizmente, os administradores não têm condições para assumir os níveis de responsabilidade demonstrados pelos funcionários.
Desde há vários dias que o sócio-gerente da sociedade Premium Burger – Restaurantes, S. A., que detém os quatro restaurantes, recusa qualquer tentativa de contacto feita pelos trabalhadores, denuncia o Sindicato de Hotelaria do Norte (SHN/CGTP-IN), em comunicado enviado ao AbrilAbril. «Os trabalhadores já tentaram tudo».
Os quatro estabelecimentos já não têm nada para vender, mas continuam abertos. Os trabalhadores, cumprindo as suas responsabilidades, continuam a comparecer ao serviço, mesmo quando «ficam sem ocupação efectiva por falta de produtos para venderem».
Embora ainda não seja conhecido o valor concreto, informações que o SHN recolheu indicam que a empresa deverá ter cerca de 2,8 milhões de euros em dívida aos fornecedores e outros credores. Ao tomar conhecimento da situação, no início desta semana, o sindicato requereu uma reunião urgente do Ministério do Trabalho com a empresa, para resolver a grave situação dos 42 trabalhadores.
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